大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通(tōng)风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好(hǎo)后还(hái)要先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(pí莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱ng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第(dì)二个关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙(yá)签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且杂，这(zhè)么(me)放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含(hán)量也会(huì)大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱品种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四(sì)肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 莫言的诺贝尔奖金是多少，莫言诺贝尔奖拿到多少钱