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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜(cài)，其中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素(sù)、纤(xiān)维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的(de)吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需(xū)的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃(chī)味道比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一(yī)种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以(yǐ)及腹泻等情况发(fā)生，从而会对(duì)身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部位凑(còu)到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没(méi)有完(wán)全(quán)成熟，这(zhè)样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，五的大写是什么即使外(wài)面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一(yī)样，这就表(biǎo)示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

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