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  意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西?意大利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式,通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ),是钢琴里面小快板的速度是多少,钢琴中小快板是什么意思西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于(yú)意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西,意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道(dào),意大利红烩是什么味道(dào)好吃,意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思,意大利红烩是什么做的等问题,农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识:

意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)吗

  是的(de),意大利是发(fā)达国(guó)家的。

  意大利(lì)是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

  也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西

  意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì),通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒,是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

  用(yòng)红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新,以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

  常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有(yǒu):红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

  意(yì)大(dà)利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片(piàn)。

  西红柿去皮(pí)。

  芹菜、紫洋(yáng)葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi),之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

  3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少,将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀(yún),开小(xiǎo)钢琴里面小快板的速度是多少,钢琴中小快板是什么意思火煮到汤汁(zhī)完全收干,最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

  红烩(huì)意面的做法:

  1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng),中火煮(zhǔ)约15分钟,捞出沥(lì)干(gàn)水分,盛盘待用。

  2、热锅加油(yóu),放(fàng)入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香后,放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ),烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ),并加入掰(bāi)开的好侍番茄红(hóng)烩调料块,搅拌均匀。

  3、用小火加热(rè)3分钟,待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全(quán)溶(róng)解,汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

  红烩(huì)——是一种烹调方法

  意(yì)大(dà)利红烩的(de)做法

  原(yuán)料:牛(niú)肉200克(kè),胡萝卜(bo)50克,土豆50克,洋(yáng)葱20克,红葡萄酒40克,香叶(yè)1片,花生油(yóu)50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净(jìng),去皮切(qiè)块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅(guō)上火,放花生(shēng)油烧热,放入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄油烧(shāo)热,倒(dào)入牛肉块,香叶(yè)略炒,随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七八成热(rè),然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱,加(jiā)精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻动(dòng),待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时,先(xiān)将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内,再将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深红光亮(liàng),味道浓厚醇香(xiāng)。

  

  主料(liào):牛(niú)金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡(hú)萝(luó)卜,匠芹(qín)菜(cài),蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西兰花(huā),西芹,薯条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香叶,百里(lǐ)香,迷迭香,法香(xiāng),黑胡椒,黄(huáng)油(yóu),盐。

  

  制法:牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时,在水里加洋葱,胡萝卜,芹(qín)菜(cài);红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开,加入(rù)香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)(快熬好时加盐) ;用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮;把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里(lǐ),拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花(huā)、薯条。

  

  特点:典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜,红酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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