怎样判别(bié)干紫菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区分紫菜的(de)好与坏(huài)，怎(zěn)样看紫菜的好(hǎo)坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样判别好不好(hǎo)，怎样判别(bié)紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观没有(yǒu)发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在厨房放置半年(nián)也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫(zǐ)菜(cài)外(wài)观没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠胃问(wèn)题的，所以不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过(guò)加(jiā)工的优质的(de)干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚(hòu)度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或(huò)搀杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则(zé)质量(liàng)一(yī)像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡(pào)发后变为绿(lǜ)色则质(zhì)量(liàng)很差，极(jí)有可能(néng)是人工(gōng)上色的(de)。

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