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铁观音是红茶吗

  不(bù)是的(de),铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

  铁观音是半发酵茶(chá),介于红茶和绿茶之间,归(guī)于乌龙茶种类,

  铁观(guān)音依(yī)发酵程(chéng)度(dù)能够分为(wèi)清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和(hé)陈香型,其间陈香型的铁观音口(kǒu)感(gǎn)特质接(jiē)近于红(hóng)茶中(zhōng)的(de)普洱,日常饮用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样分辩好坏

  1、观叶底:经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清(qīng)水的盘中,调(diào)查(chá)叶底(dǐ),凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品,反之为次品。

  2、看(kàn)汤色(sè):看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等,凡汤色橙黄(huáng)亮堂(táng)的(简(jiǎn)称绿豆汤)的(de)为(wèi)上品,暗浊的为次品。

  3、嗅香气:先嗅(xiù)香气是否杰(jié87的所有因数有哪些数,87的所87的所有因数有哪些数,87的所有因数有哪些有因数有哪些)出,再(zài)差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊,嗅香(xiāng)时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法(fǎ),凡香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品,反之(zhī)为次品。

  4、看外形:主(zhǔ)要是调(diào)查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气,凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶(茶米)香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着(zhe)均为上品茶(chá),反之为次品茶。

  5、尝(cháng)味道:用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(必定不(bù)要太多(duō)),经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚,使口腔(qiāng)各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应,凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn),反之为次品。

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