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白酒泡猕猴桃(táo)保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不过其(qí)保质期要参(cān)考(kǎo)酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营(yíng)养成(chéng)分和(hé)功效(xiào)都远高于现在的(de)葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的(de)历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工(gōng)业制(zhì)剂(jì)和色(sè感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解)素，是(shì)真正(zhèng)意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质(zhì)的(de)危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿(niàng)制时一(yī)定要(yào)经过消毒(dú)处(chù)理，这样才能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时(shí)间(jiān)是越(yuè)久(jiǔ)越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖(táng)的(de)比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适(shì)当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发(fā)酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最(zuì)好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能阳(yáng)光直射，否则会(huì)造成发酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下(xià)微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡（糖(táng)分都(dōu)转化为酒份了），这时(shí)就(jiù)要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器(qì)，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶(táo)瓷材质的(de)，容量(liàng)不(bù)需(xū)要(yào)太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能(néng)达(dá)到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一(yī)定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使(shǐ)用(yòng)。

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