怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能(néng)残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可(kě)能会(huì)与酒(jiǔ)精(jīng)发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需(xū)要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少(shǎo)或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明(míng)葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(su逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的ǒ)以逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多(duō)人相信(xìn)，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留(liú)的(de)情况进行(xíng)了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标(biāo)，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失(shī)率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多(duō)氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代(dài)的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道(dào)其(qí)实很不(bù)错。

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