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芦(lú)柑(gān)可以做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑皮(pí)是其中的一类(lèi)，也(yě)可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮(pí)具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等(děng)功(gōng)能(néng)，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人(rén)体所需的(de)营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热(rè)泻火的功效。

芦(lú)柑(gān)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗(cū)糙（粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次(cì)的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透过果(guǒ)皮(pí)能(néng)闻见(jiàn)阵(zhèn)阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定(dìng)是没长成熟，所(suǒ)以(yǐ)大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是(shì)凹(āo)进去的(de)。

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