关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀(华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很(hěn)不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成(chéng)的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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