鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为(wèi)它(tā)的(de)长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边(biān)的(de)礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂(piāo)浮(fú)物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖(mài)到几十(shí)甚(shèn)至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万元(yuán)人民币，是(shì)大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各大(dà)洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也(yě)是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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