可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水(shuǐ)分略干(gàn)了(le)再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放(fàng)到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过(guò)程池子为什么被封杀中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况。