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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤(xiān)维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦(lú)通常是用于炒着吃(c当年非典为什么神秘结束了hī)，一般(bān)不建议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的(de)影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是当年非典为什么神秘结束了(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)当年非典为什么神秘结束了来，但(dàn)是(shì)购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也要留意一下(xià)，即(jí)使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

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