刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的特(tè)点是什(shén)么等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们(men)可以(yǐ)在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时，它(tā)会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的交界处(chù)，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个(gè)，距眼(yǎn)前(qián)缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸(shēn)达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄(shè)食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继续在湖区摄(shè)食一段时(shí)间之(zhī)后再(zài)降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评价(j可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句ià)标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其(qí)含(hán)有高比例(lì)的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏(xià)集群(qún)溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句(xíng)成(chéng)渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处(chù)长江河口入(rù)海(hǎi)处的(de)南(nán)岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞能力(lì)，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖的人一(yī)招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得不亦乐乎。

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