怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜(cài)的好坏？看(kàn)的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏以及怎样(yàng)判别干紫菜(cài)的(de)好(hǎo)坏，怎样区分(fēn)紫(zǐ)菜的好与坏，怎样(yàng)看紫菜的好(hǎo)坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃吗

　　干紫菜(cài)是能够(gòu)直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也(yě)是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外(wài)观(guān)没(méi)有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前(qián)已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌(jūn)，可是(shì)离(lí)糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口吃了是会(huì)引(yǐn)起肠(cháng)胃问(wèn)题的(de)，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑(hēi)色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外(wài)表(biǎo)光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)有(yǒu)一(yī)点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口)，极(jí)有可(kě)能是(shì)人(rén)工上色的(de)。

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