猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好(hǎo)吃吗是猪肚(dù)头是猪(zhū)科动物猪的(de)胃的(de)上部(bù)部位的。

　　关(guān)于猪肚头叫什么(me)，猪肚头怎么做好吃(chī)吗(ma)以及猪肚头叫什(shén)么，猪肚头是(shì)哪(nǎ)个部(bù)位视频，猪肚(dù)头怎(zěn)么做好吃(chī)吗(ma)，猪肚头的做(zuò)法大全家(jiā)常(cháng)，猪肚头是什么样子的图片(piàn)等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下知识(200克是几两 200克是多少毫升shí)：

猪肚头(tóu)叫(jiào)什么，猪肚头怎(zěn)么做好(hǎo)吃吗

　　猪(zhū)肚头又叫猪肚尖，是猪科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语叫(jiào)猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘(lí)米左右(yòu)，质地脆嫩，能(néng)用来(lái)烹调出各(gè)种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚(dù)头中含有大(dà)量的钙(gài)、钾、钠、镁(měi)、铁等(děng)元素和维(wéi)生素(sù)A、维生(shēng)素(sù)E、蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏器官，有特殊的味道(dào)，烹饪前的(de)清洗时很重要的(de)工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后(hòu)放进水快开的锅里，经常翻(fān)动，不等水开(kāi)就把猪肚取(qǔ)出来(lái)，再把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购忌：猪肚头粘膜模(mó)糊，组织松弛(chí)、易破，有(yǒu)腐败恶臭气味的不要选购(gòu)。

　　猪肚(dù)头食用忌：猪肚头与莲子（用白茄(jiā)枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪(zhū)肚头不适宜贮(zhù)存(cún)，应随买随吃

什么(me)是猪肚头(tóu)?

　　猪(zhū)肚头是猪科动物猪的胃的上(shàng)部(bù)部(bù)位。

　　猪(zhū)肚头又叫(jiào)猪肚尖，是猪科动物猪的(de)胃的(de)上部部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术语叫猪(zhū)慎旁(páng)肚仁，这个部位是猪肚(dù)上(shàng)最(zuì)肥厚(hòu)的部分，只有(yǒu)10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂裂出各(gè)种美食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量(liàng)的钙(gài)、钾、钠、镁(měi)、铁等(děng)元(yuán)素和维生素A、维生素(sù)E、蛋白质、脂200克是几两 200克是多少毫升肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特(tè)殊的味道，烹饪前(qián)的清洗时很重要(yào)的(de)工序(xù)。

　　需要(yào)巧洗：将猪肚用清水(shuǐ)洗几次，然后(hòu)放(fàng)进水快开(kāi)的锅里，经常翻(fān)动，不等水开就把猪肚取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头200克是几两 200克是多少毫升选购忌：猪肚(dù)头(tóu)粘膜(mó)模糊，组织松(sōng)弛、易破，有腐(fǔ)败恶臭气味的不要(yào)选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白(bái)茄枝烧）易(yì)中(zhōng)毒。

　　猪肚(dù)头储存：猪肚(dù)头(tóu)不适宜贮存(cún)，应随买随吃

　　参考资料来源：百度(dù)百(bǎi)科——猪肚

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 200克是几两 200克是多少毫升