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白芝麻能够养头发吗

　　白芝麻(má)是能够养(yǎng)头发的。

　　吃白芝(zhī)麻对头发通常是有必定(dìng)优点的，平常能够适量吃。

　　白芝麻是芝(zhī)麻的一种，含(hán)有脂肪(fáng)、蛋白质、卵磷脂等养分(fēn)物质，适量吃能够弥补头发(fā)成长所需的养分。白芝麻可入肝、肾(shèn)经，具有利肝(gān)肾、祛风(fēng)润肠的(de)成效，关(guān)于(yú)缓解肝肾精(jīng)血缺少(shǎo)引起(qǐ)的(de)须发早白、掉发有(yǒu)必(bì)定的(de)效果。

　　白芝(zhī)麻中含(hán)有必(bì)定(dìng)的油脂，具有(yǒu)润肠通便(biàn)的(de)效果(guǒ)，可辅佐防治晚(wǎn)年血亏削减引起的大便燥结。主张腹泻(xiè)者、缓慢肠炎者防止食用白芝麻，避免导(dǎo)致(zhì)病况加剧。

　　此外(wài)，尽管(guǎn)白芝麻适量食用能够起到护发的效果，可是过量(liàng)食用，可能会导致内分泌紊乱，使头发的发质(zhì)下降。

怎样挑(tiāo)白芝麻(má)好吃又香(xiāng)又甜的(de)

　　天然(rán)老练的白芝(zhī)麻，色彩多为白黄色(sè)，并(bìng)不是特别的(de)白，而(ér)通过漂白处理之后的白芝麻就会变(biàn)得(dé)特(tè)别皎白(bái)。

　　2、看芝麻的(de)丰满度。

　　随(suí)机选择几粒芝麻调(diào)查，看芝(zhī)麻(má)的丰(fēng)满度，优质的白(bái)芝麻十分丰满，形状为(wèi)虫卵状，且(qiě)两端(duān)大小不一，一头(tóu)为(wèi)圆(yuán)形，另(lìng)一头稍尖(jiān)。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝麻闻起(qǐ)来(lái)有芝麻特有的香味，但这种香(xiāng)味(wèi)不是香油(yóu)的滋味，而(ér)是一种淡淡的(de)幽香(xiāng)。

怎么选择白芝(zhī)麻的办(bàn)法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找(zhǎo)出(chū)一个(gè)断口的芝(zhī)麻，看断口的部(bù)分的色彩，假(jiǎ)如(rú)断口部分是黑色，那就(jiù)阐明是染色的;假如断口部分是(shì)白色，那(nà)就阐明(míng)这(zhè)种芝麻不是染色。

　　 　　2、可(kě)用打湿(shī)的手绢或纸巾(jīn)辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上(shàng)搓弄(nòng)不掉色(sè)的(de)是真(zhēn)货(huò)，不然可能是假货。

　　 　　3、品味(wèi)滋味：真实的芝麻吃起来(lái)不苦，反(fǎn)而有点细微(wēi)的甜感(gǎn)，有(yǒu)芝(zhī)麻香味，不(bù)会有任(rèn)何(hé)异味;而染色的芝麻有种古怪的机油味，或者(zhě)说有除了芝麻香味之外(wài)的.不正常的(de)滋(zī)味，并且发(fā)苦。

　　白(bái)芝麻的(de)食疗(liáo)效果

　　 　　芝(zhī)麻味(wèi)甘、性(xìng)平(píng)，入肝、肾、肺(fèi)、脾经。

　　 　　有补血(xuè)明目、祛(qū)风润(rùn)肠、生津通乳(rǔ)、益肝养(yǎng)发(fā)、强身(shēn)体，抗衰老(lǎo)之成效。

　　 　　可用(yòng)于医治身体虚(xū)弱、头晕耳鸣、高血压、高(gāo)血脂、咳(ké)嗽、身体虚弱、头发早白、贫(pín)血萎黄(huáng)、津液缺少、大便燥(zào)结(jié)、乳少、尿血(xuè)等症。

　　 　　一(yī)般(bān)人群均可食用

　　 　　适合(hé)妇女产(chǎn)后乳汁缺少者食用;适合(hé)身体虚弱、贫血(xuè)、高(gāo)脂血(xuè)症、高血压病(bìng)、晚年哮喘(chuǎn)、肺(fèi)结核，以(yǐ)及荨麻疹，习惯性便秘者食用(yòng);适(shì)合糖尿病、血小(xiǎo)板(bǎn)削减性(xìng)紫瘴、缓慢神(shén)经炎、末梢神经麻(má)木、痔(zhì)疮以及出血(xuè)性本质者(zhě)食用(yòng);

　　 　　患有缓慢肠(cháng)炎、便溏腹泻者忌(jì)食;依据前(qián)人经历，男人阳(yáng)痿(wěi)、遗(yí)精者忌(jì)食。

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　　白芝麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香油(麻油)，供(gōng)食(shí)用或制糕(gāo)点;种子去(qù)皮称麻仁，烹饪上多用作(zuò)辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外(wài)面(miàn)有一层稍硬的膜，把它碾碎才能(néng)使(shǐ)人体吸(xī)收到养分，所以整粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制时千万(wàn)不要炒糊。

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