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谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的？看颜色(sè)和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果(guǒ)又甜(tián)又好，挑苹(píng)果怎么(me)挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并(bìng)非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃烧后(hòu)的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别(sù)、钙元素、镁(měi)元(yuán)素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的(de)时候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年(nián)人食(shí)用(yòng)，太(tài)硬且(qiě)表面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不(bù)多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又(yòu)有分量就(jiù)说(shuō)明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。