怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(n马云的钱属于个人吗e)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃(chī)，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于(yú)葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反复冲马云的钱属于个人吗(chōng)洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不(bù)可，但是少了(le)一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人(rén)体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵(jiào)的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不(bù)要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天至一个月左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后(hòu)，每(měi)一(yī)次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提(tí)起时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下(xià)面(miàn)那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞(bāo)中(zhōng)平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损(sǔn)失(shī)，有保健作(zuò)用的(de)多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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