榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(l需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂ián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎(zěn)么样，通过一(yī)个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则(zé)证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一(yī)点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂