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芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可(kě)以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等(děng)是(一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等(děng)功能(néng)，是一种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克(gān)皮中(zhōng)含有大量的维生素(sù)C和(hé)香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸及维生(shēng)素(sù)等多种人体(tǐ)所需的营养成分，具有清热泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦柑比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛(fàn)青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透(tòu)过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没(méi)什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何(hé)正确(què)挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进去的。

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