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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍米里含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的(de)脂肪分解(jiě)掉，当(dāng)作废(fèi)物排(pái)出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米能(néng)达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常(cháng)多的微(wēi)量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且(qiě)还有很多其(qí)他的营养物(wù)质，具有降血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功(gōng)效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同(tóng)一种物(wù)质，大黄(huáng)米别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦(2升是多少斤啊 2升是多少毫升mài)中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补机(jī)体代(dài)谢十2升是多少斤啊 2升是多少毫升分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸含量(liàng)，几(jǐ)乎(hū)是大米和(hé)小麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖(yǐng)与小穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形似第二(èr)颖；内稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　颖果圆形或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫(háo)米(mǐ)，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色(sè)或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘。

　　我国(guó)华北、西北多(duō)有(yǒu)栽培。

　　一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克，常吃(chī)对高血压(yā)患者有(yǒu)益。