大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是会(huì)有公母区(qū)分的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什(shén)么地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公的(de)还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么(me)可(kě)以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉(ròu)一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东(dōng)西(xī)就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心就(jiù)在黑色(sè)东西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色片(piàn)装，是最寒的东西(xī)一(yī)般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是(shì)用海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微量元(yuán)素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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