菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是个(gè)位于班乃岛（Panay）西部缺乏存在(zài)感的沿海山(shān)区省份，全(quán)省人口不过60万余，还不及(jí)国内大一(yī)点(diǎn)的(de)县。3天前，一辆(liàng)满载(zài)乘客(kè)的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区(qū)因为(wèi)行(xíng)驶速度过快(kuài)一头栽进了公路(lù)边深(shēn)约60米的悬崖(yá)，造成近20人死亡的惨剧。详(xiáng)见《25人碎成渣渣——菲律(lǜ)宾中(zhōng)部大(dà)巴冲出道路坠落(luò)悬崖》。仅仅从这起车祸出发(fā)，我们大概就能知(zhī)道，这里的地(dì)理状(zhuàng)况了。

蒂(dì)比奥水域栖息的海(hǎi)龟班乃岛是菲律宾(bīn)第六大岛，观光(guāng)客们耳熟能详的(de)长滩岛是其附属岛屿。此外，菲律宾第(dì)四大(dà)城(chéng)市伊洛伊洛(luò)（Ilioilio）也有不少人(rén)听说过。但说(shuō)起安蒂克省，不要说外(wài)国人，连其(qí)他岛的菲律(lǜ)宾人(rén)知道的都(dōu)比较少(shǎo)了。据说安蒂克这个名字源自当地一种(zhǒng)巨型黑蚂(mǎ)蚁“hantik”，能长到一厘米长，最初来的西班牙殖民者大概(gài)是被这种蚂(mǎ)蚁咬(yǎo)怕了，就将之(zhī)用作地名。所以真正的(de)名称其实应(yīng)该是黑蚂蚁省。

安蒂(dì)克省位于米沙(shā)鄢群(qún)岛(dǎo)的最(zuì)西边不过，如果你愿意花时间离开(kāi)游客如织(zhī)的长滩岛、甘蔗田(tián)遍地的西部平(píng)原和(hé)菲岛(dǎo)交通(tōng)最(zuì)通(tōng)畅(chàng)城市伊洛伊(yī)洛，来(lái)到黑蚂蚁省在错综复杂的(de)河流与幽深的原(yuán)始森林中穿(chuān)梭(suō)，你就会(huì)发现每(měi)个旅(lǚ)行者都可(kě)遇而不(bù)可求的(de)美景和惊喜。

伊(yī)拉努(nǔ)-布基农梯田伊(yī)拉努-布(bù)基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的绵(mián)长(zhǎng)白色沙滩，并不(bù)逊(xùn)色长滩岛多少，最(zuì)重要游客很少。巴特巴坦(tǎn)岛（Batbatan）拥有菲(fēi)律(lǜ)宾最完美的珊瑚(hú)礁和海(hǎi)洋生物群。班乃岛最高峰马贾(jiǎ)阿斯(sī)山(shān)(Mount Madja-as)俏丽的(de)火(huǒ)山湖(hú)和(hé)山(shān)谷间依(yī)次坐落(luò)的(de)14个瀑布… …

马贾阿斯山

值得一提的是(shì)，已故知名菲华政治(zhì)家、前(qián)参议员(yuán)、前马尼拉(lā)市(shì)长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附(fù)近的(de)镇(zhèn)子上。

林雯洛与(yǔ)老(lǎo)杜在一次(cì)选举集会上(shàng)

沿(yán)着水流湍急的蒂(dì)比(bǐ)奥河（Tibiao River）向(xiàng)上溯源，就(jiù)会发现这里的山村河谷处处架起(qǐ)的大铁锅。而且，往往大铁锅(guō)底(dǐ)下柴火在燃烧(shāo)，笑意盈盈的美女猛男们惬意地躺在了(le)蒸(zhēng)汽(qì)四(sì)溢的锅中(zhōng)间。

雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种(zhǒng)颇具视觉(jué)冲击(jī)力的(de)洗(xǐ)浴方式，源自这(zhè)片(piàn)大海与(yǔ)高山之(zhī)间交(jiāo)通不便偏(piān)远(yuǎn)区域生活的土著部(bù)落。相(xiāng)传，居住在这里的土著以(yǐ)狩猎为生，需(xū)要长途(tú)跋涉追踪猎物(wù)，困乏(fá)的时候就在凹陷的大石板下用柴火烧热河水，加入本(běn)地独有的解(jiě)乏(fá)提神草药用来(lái)泡澡，达到增(zēng)强体力与(yǔ)免疫(yì)力的目的。据说这种(zhǒng)泡澡方式承袭(xí)了至少(shǎo)上千年(nián)。

蒂比奥河，源自马贾阿斯山。虽(suī)然处于热带，但高山河谷之间(jiān)尤其是晚上的(de)气(qì)温并不(bù)高。久而久之，这(zhè)里成了避(bì)暑胜地。河流附近的土著(zhù)也因为(wèi)旅游业的关系纷纷搬到河边生活，青壮年男性(xìng)依旧出门狩猎或(huò)采药伐木，女人们则专门为游客(kè)供应(yīng)歇脚(jiǎo)的(de)茶水食物补贴生活，也有吊脚楼式(shì)的草木屋提供给(gěi)游客短(duǎn)暂居住。渐渐地各(gè)种独特的水上餐厅和度假村(cūn)民(mín)宿也(yě)遍及河(hé)流两岸。

不知什么(me)时候开始(shǐ)，游客(kè)们不再满足(zú)于土(tǔ)著们提供的茶水(shuǐ)与食(shí)物，反而对他们别具一格(gé)的泡澡(zǎo)方式开始(shǐ)感兴趣。于是就衍生(shēng)出了当地最(zuì)具特色(sè)的旅游主(zhǔ)题：铁锅(guō)炖活人(rén)。

“Kawa”这(zhè)个词(cí)其实是(shì)土著(zhù)语(yǔ)言中“大铁锅”的意思(sī)。这种大锅其实(shí)是以前糖厂(chǎng)炼糖煮甘蔗水(shuǐ)的用具。据(jù)说(shuō)若干年前，下游(yóu)的制糖厂更新换代后淘汰(tài)了一批大铁锅(guō)，土著知道后(hòu)买来替(tì)代(dài)加热缓慢又容易碎裂的(de)石板，从而可以随(suí)时更换洗(xǐ)浴场地又容(róng)易加热的大(dà)铁锅成了泡澡(zǎo)的主角。虽然土著们(men)不用再像祖先(xiān)们那般(雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间bān)繁琐(suǒ)，但采(cǎi)集新鲜草药与(yǔ)加热试温仍需(xū)要一个小时左右，因(yīn)此(cǐ)游客们仍需要(yào)提前预约才(cái)能尽(jǐn)情享受。

铁(tiě)锅(guō)分很多(duō)种(zhǒng)，从单人(rén)双(shuāng)人到家(jiā)庭(tíng)甚至(zhì)超大型号(hào)应有尽(jǐn)有，草药也分美容(róng)养生与提(tí)神(shén)醒脑等(děng)等区别。因(yīn)泡澡的水(shuǐ)直接取自蒂(dì)比(bǐ)奥河，草药也是(shì)当(dāng)地随处(chù)可见的(de)天然植(zhí)物，因此，铁(tiě)锅泡澡的价格(gé)一直很低。

土著说，价格大致分为(wèi)三种：某些(xiē)要爬树(shù)摘的树叶需要另加25披索(suǒ)（约3.2元人民币(bì)）；带(dài)花瓣(bàn)的草药因药性更容易被(bèi)吸收，又会影响再生繁殖(zhí)而被加收(shōu)50披(pī)索（6.4元人(rén)民(mín)币(bì)）；其他普(pǔ)通(tōng)双人锅的人均消费基本都在每半小时250披索左(zuǒ)右。

具(jù)体的养(yǎng)生效果如何，谁也不敢(gǎn)保证，但摆在眼前的视(shì)觉(jué)效果还(hái)是(shì)非常震撼(hàn)人心的(de)。值得一提的(de)是，铁(tiě)锅因制(zhì)糖使用(yòng)而厚度(dù)远超寻常(cháng)，虽然导热速度(dù)并(bìng)不快却能持久保温，水温可根据游客自行选(xuǎn)择并由(yóu)土著女性监督控制，由于草(cǎo)药被热水(shuǐ)烫过后会散发出令人放松的香(xiāng)味(wèi)，很多游客会在(zài)不知不觉(jué)中“昏迷”（睡着）。

试想一(yī)下，在如此原始的自然环境中，一面侧耳(ěr)听水(shuǐ)声潺潺，鸟语花香(xiāng)，一面(miàn)享受泡澡给身(shēn)体(tǐ)带(dài)来的慵懒舒缓感，您还介意(yì)用“铁锅活煮自己”么？

需要提(tí)醒一下的是，夜间(jiān)山区的气(qì)温会很低，在泡澡之前请(qǐng)一定要带上(shàng)毛(máo)巾，因为一旦离开铁锅，你就会被冻的瑟瑟发抖，如果(guǒ)不想像兔(tù)子一(yī)样跑到你的房间(jiān)的话(huà)，毛(máo)巾(jīn)裹身(shēn)是必须的。

游(yóu)客在河(hé)边享(xiǎng)用(yòng)本(běn)地(dì)美食(shí)

游客体验溪流(liú)漂流(liú)

小情侣在瀑(pù)布边留(liú)影纪念土著说，蒂比奥这(zhè)个词(cí)源自河岸边高大的芦(lú)苇(wěi)“tigbaw”，因为(wèi)西班牙(yá)人很难发出这个音，于(yú)是演化成了“tibiao”。河流入海口(kǒu)的小镇(zhèn)也被命名为(wèi)蒂比奥(ào)。

除了铁锅炖活(huó)人(rén)，游客们(men)还可以徒步前往数公(gōng)里外(wài)的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂(dì)比奥河(hé)划(huà)皮划艇和漂(piāo)流，以(yǐ)及前(qián)往(wǎng)古色古香的梯(tī)田进(jìn)行文化沉浸(jìn)之旅(lǚ)。

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