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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不(bù)可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较常(cháng)见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及矿(kuàng)物质等营(yíng)养(yǎng)成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的(de)辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃(chī)味(wèi)道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患(huàn)者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能(néng)生吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的(de)小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是(shì)口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容(兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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