怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生素(sù)等，有必定(dìng)的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含(hán)有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外(wài)表会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其(qí)外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话(huà)，代表熟过(guò)头单亲家庭是什么意思(tóu)了，这两(liǎng)种色(sè)彩的(de)榴莲都不(bù)要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生(shēn单亲家庭是什么意思g)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了(le)，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是(shì)由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常(cháng)吃(chī)的(de)榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别(bié)它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴(liú)莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观(guān)色(sè)彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲则较(ji单亲家庭是什么意思ào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多(duō)船员吃后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人(rén)们(men)就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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