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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人(rén)都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种微量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达(dá)到m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名了上(shàng)万元(yuán)人民币(bì)，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着(zhe)大量的(de)捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越(yuè)来越少，而人们的(de)食(shí)用量(liàng)只增不(bù)减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)地(dì)球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多(duō)1万块(kuài)了。

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