刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的(de)。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是(shì)什么等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在(zài)海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄(huí)游习性(xìng)，它们瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织(men)不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会(huì)进(jìn)入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们(men)会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎ瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织i)水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织gǔ)下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在(zài)湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸为主；在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河(hé)流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入(rù)海处的(de)南(nán)岸(àn)，是鱼群回游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸(àn)线长途上百里，又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎。

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