切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了(le)防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面(miàn)的一层就好了(le)，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜(guā)适合在十(shí)度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(g水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用uā)；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更(gèng)甜美。

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