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虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加(jiā)水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然后在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉做的,做(zuò)肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新(xīn)生活经验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的(de)淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

相(xiāng)关标签(qiān)：肠粉用什(shén)么粉做最好肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做(zuò)的做肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)

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