黄(huáng)喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一直保(bǎo)持着(zhe)水开的状态,这(zhè)时候放(fàng)入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉(hóu),大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎么做好五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩(hǎo)吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒(jiāo)切(qiè)片，大蒜、姜、切(qiè)片备用(yòng)。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调好加入适(shì)量香(xiāng)油(yóu)花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为还要下锅(guō)炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香(xiāng)干青(qīng)花椒在加(jiā)入姜蒜片(piàn)爆香(xiāng)，在(zài)放入青红椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉(hóu)的(de)做法(fǎ)有(yǒu)什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大(dà)血管，（一般为主动脉(mài)，又称心(xīn)管，常被误解为食(shí)管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除了用在(zài)火(huǒ)锅之外，也(yě)有制(zhì)作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的(de)物质，所以在烹(pēng)饪之(zhī)前要用开水(shuǐ)浸泡大(dà)约二十分钟，这样可(kě)以(yǐ)有效去除上面的(de)脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能(néng)，在(zài)泡黄喉的过(guò)程中最好用手(shǒu)搓揉(róu)一下，这样可(kě)以将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水(shuǐ)反(fǎn)复搓洗，直到彻(chè)底(dǐ)清(qīng)洗(xǐ)干净为止。

黄喉(hóu)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　最常吃(chī)的(de)黄喉是属于猪体内血(xuè)管的(de)一部(bù)份，主要成(chéng)分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白质(zhì)，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃(chī)货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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