榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚(sh中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家èn)至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲(lián)妥善保中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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