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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于淡水鱼(yú)。

  虽然它们(men)是(shì)淡(dàn)水鱼,但(dàn)它们可以在海水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性,它(tā)们不(bù)仅能适应淡水环境,还能在(zài)海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼繁殖时(shí),它会进(jìn)入淡(dàn)水(shuǐ)乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲。 繁殖成功后,它们会将小鱼(yú)带入海水中生长。 因(yīn)此(cǐ),很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处,比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

  成鱼体长可达米,体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

  刀鱼(yú)尾部有个(gè)大的半(bàn)月形鳍,鱼体表面光滑,没(méi)有鳞片。

  刀鱼生活(huó)在热(rè)带和(hé)温带(dài)水域,但夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前(qián)部高,向(xiàng)后(hòu)渐低(dī);背缘平直(zhí),腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

  头短小,侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距(jù)眼前缘较距吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短,向(xiàng)后伸(shēn)到鳃(sāi)盖(gài)附(fù)近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄食,入(rù)东平湖后,又重(zhòng)新(xīn)摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后)产卵,产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下,陆续回海,一部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng),肌(jī)肉氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸,尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又称“刀鲚”乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲、“毛鲚”,鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁,一般长约(yuē)30厘(lí)米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏(xià)集(jí)群(qún)溯河,分(fēn)别到河流(liú)上游或在河(hé)口(kǒu)产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后(hòu)又(yòu)返归海中。

  ”长江下(xià)游从南京到南通的水道(dào),通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

  江阴(yīn)地处长江河口入海处的南(nán)岸,是(shì)鱼(yú)群(qún)回游的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上(shàng)百里(lǐ),又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以(yǐ),每(měi)年上市的(de)刀鱼(yú),其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往往春节(jié)一过,渔船竞(jìng)发,渔(yú)人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就(jiù)银白一片。

  旺季来临时,大街小巷(xiàng),只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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