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人(rén)参(cān)果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参(cān)果(guǒ)是可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰(bīng)箱里保存。人参果(guǒ)要单独存(cún)放在(zài)冰箱(xiāng),一般冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利(lì)于细(xì)菌、微生(shēng)物的繁殖(zhí),

　　也能(néng)减缓人参果的成熟速(sù)度,延(yán)长食物(wù)的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大(dà)约在一个(gè)月左右,做好能在这个(gè)时间内把(bǎ)它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的(de)

　　1、根据人参(cān)果的外(wài)形挑选。

　　市(shì)面上(shàng)很多人参果的果形都(dōu)像35c到底有多大，35c是多少(xiàng)个弥勒佛似的，这(zhè)种人参果(guǒ)其实(shí)并不正宗。

　　一般来说，真正的人参(cān)果(guǒ)其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到(dào)的是一些奇形怪(guài)状的话，千(qiān)万不要买了，以免会(huì)上(shàng)当受骗。

　　2、根(gēn)据(jù)人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想要吃(chī)到的(de)是(shì)成熟的人参果，那么其(qí)表(biǎo)皮应当是呈金黄色的，当(dāng)然(rán)很多(duō)成熟的(de)人参果还带有紫色(sè)的(de)条纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这(zhè)类型的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口(kǒu)感也很好(hǎo)哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的(de)色泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且(qiě)表皮也十(shí)分的(de)光滑，摸起来没有什(shén)么(me)干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参(cān)果质地上乘(chéng)，是(shì)很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原名叫(jiào)香瓜茄，又名长寿(shòu)果、凤(fèng)果(guǒ)，原产自南(nán)美洲的安(ān)第(dì)斯(sī)山，引进中国后，根据我们的神话(huà)给它取了(le)“人参果(guǒ)”这一(yī)名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种(zhǒng)人体必需(xū)的微量元素，同时脂(zhī)肪含量(liàng)和(hé)糖(táng)含量都不高，可以说是营养价(jià)值很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少(shǎo)朋友的喜(xǐ)欢(huān)。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么挑(tiāo)人参果(guǒ)，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就(jiù)和大家具体(tǐ)说说(shuō)人(rén)参(cān)果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人(rén)参(cān)果的(de)形(xíng)状

　　市面上卖的(de)人参(cān)果里，大致(zhì)可(kě)以分为两种形状，一种是圆形的(de)，还有(yǒu)一种是长形(xíng)的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色，果肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较(jiào)甜；长(zhǎng)形的人(rén)参(cān)果，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白(bái)色或者白(bái)紫(zǐ)色(sè)，果肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因此没有圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得看(kàn)下形(xíng)状，优选圆形的(de)人(rén)参果，味(wèi)道比长(zhǎng)形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人(rén)参果的(de)表皮

　　成(chéng)熟后的人(ré35c到底有多大，35c是多少n)参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑(huá)，上面还(hái)带有紫色(sè)的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮，这(zhè)样的人参果，通常汁多(duō)肉甜(tián)，口(kǒu)感非(fēi)常(cháng)好；如果人参果表(biǎo)皮看上去没有光泽感(gǎn)，比较黯(àn)淡(dàn)，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经(jīng)熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通常不太好，吃起来可能还有(yǒu)一股涩涩(sè)的味道。

　　一句话总(zǒng)结，挑人(rén)参果时，记得看(kàn)下果皮的颜色(sè)和状态(tài)，优选(xuǎn)表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这(zhè)样的人(rén)参(cān)果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人参果(guǒ)的重(zhòng)量

　　挑人参果的时(shí)候，我(wǒ)们还需要对(duì)比下重量。

　　如果是个头差不多(duō)大小(xiǎo)的人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重(zhòng)量，掂起来重(zhòng)的，说明果(guǒ)实(shí)里面的水分充足，状态(tài)还(hái)比较(jiào)新鲜(xiān)，吃起来汁水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了，果实中的水分(fēn)已经(jīng)流失得(dé)差(chà)不多了，既(jì)不(bù)新鲜，吃(chī)起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参(cān)果时，记得掂下重量，优选掂起来重的人参果，35c到底有多大，35c是多少说明果肉中水分含量充足，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的气味

　　新鲜的(de)人参果(guǒ)，闻(wén)起来有一股淡(dàn)淡的(de)果香味，感觉比较(jiào)清雅；如果(guǒ)闻(wén)不出气味，或者闻(wén)起来有一股(gǔ)腐(fǔ)败变质的(de)气味，说明里面的果肉可能已经开始(shǐ)腐烂了，这(zhè)样的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味(wèi)，优选闻起来(lái)有自然果(guǒ)香味的人参(cān)果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法则，从形状、表皮、重量和气味这四个方面，来挑选(xuǎn)人(rén)参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮偏黄、重量偏重、气味自然的人参果(guǒ)，这样的人参(cān)果通常比(bǐ)较新鲜，吃起(qǐ)来口感也(yě)更好。

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