堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释-橘子百科-橘子都知道

堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟(shú)茶(chá)冲泡办法视(shì)频？醒(xǐng)茶的。关于熟(shú)茶(chá)冲泡办(bàn)法视(shì)频(pín)以及熟茶冲泡办法视频(pín)，熟茶的(de)冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识(shí)：

熟茶能够(gòu)闷泡吗

　　熟茶是能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào)也能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶(yè)的(de)质量,可(kě)是留意闷泡的时刻(kè)不(bù)要太长,否(fǒu)则会影(yǐng)响茶汤(tāng)的口感(gǎn)。

　　普(pǔ)洱熟茶能够(gòu)闷泡,相同也能够冲泡,能够根据(jù)个人的(de)喜爱(ài)挑(tiāo)选,运用闷泡(pào)能更好的辨(biàn)别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟普(pǔ)多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存在。

　　要(yào)想熟普好喝，咱们(men)要先醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于(yú)醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便是让尘(chén)封(fēng)的茶(chá)叶通过与空(kōng)气、水(shuǐ)分(fēn)的触摸而(ér)苏醒过来，使叶片自然(rán)地呼吸，唤醒(xǐng)茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左右(yòu)先(xiān)进行撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的(de)茶，放入紫砂(shā)罐(guàn)中，对其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假(jiǎ)如是熟普(pǔ)散茶，或许是(shì)限(xiàn)制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子中取用最便利的水，但(dàn)自来水的硬度偏大，水(shuǐ)中还有(yǒu)或许(xǔ)有很重(zhòng)的(de)氯(lǜ)气(qì)味，用来泡茶对滋味和香气都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答(dá)应的情况下，能够购(gòu)买市售(shòu)包装的纯净(jìng)水或呈(chéng)弱碱(jiǎn)性的(de)矿泉水(shuǐ)，前者能最大程度(dù)地衬托出茶的赋性，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖(gài)碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较(jiào)好的(de)透气性和(hé)吸附性，能够使茶汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份(fèn)久的熟茶，引荐运(yùn)用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控温出汤(tāng)。

　　质料等级高、年份短的熟茶(chá)，引荐(jiàn)运(yùn)用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟(shú)普，一(yī)般(bān)来(lái)说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许(xǔ)多茶友熟(shú)普泡得苦涩，便(biàn)是没把握(wò)好(hǎo)茶水比。

　　冲(chōng)泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫(háo)升(shēng)水。

　　先(xiān)“润茶”，润(rùn)茶用水(shuǐ)及(jí)温度(dù)协助叶(yè)片(piàn)舒展，激(jī)起茶叶的活(huó)性，利(lì)于(yú)在正式(shì)冲(chōng)泡时释放出(chū)茶(chá)叶的最佳(jiā)质量(liàng)，并洗去(qù)茶叶制造(zào)进程(chéng)中附(fù)着的(de)浮尘。

　　润茶要先用(yòng)热水充沛(pèi)温(wēn)热茶具(jù)，然(rán)后(hòu)投(tóu)入茶叶注(zhù)入热水(shuǐ)，快速倒出润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关于(yú)质料(liào)等(děng)级较(jiào)高，陈化(huà)时刻不(bù)长的熟普，灌水(shuǐ)时(shí)能够沿(yán)着壶壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶(yè)边(biān)际环形(xíng)灌水，以确保茶(chá)汤醇滑温(wēn)润的口感。

　　关于(yú)枝叶相对粗老的老熟茶(chá)，能够选用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌水，更有(yǒu)利于激起其间的内在物质(zhì)分出，确(què)保茶汤的滋(zī)味(wèi)和香气满足。

　　出汤时刻关(guān)于(yú)茶(chá)汤滋味(wèi)影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过(guò)浓稠，以及影响后续几泡的滋(zī)味(wèi)。

　　这儿给(gěi)一个参(cān)阅，前五(wǔ)泡15秒(miǎo)，六到八泡20秒，八(bā)泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾(wěi)水可(kě)堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释闷泡。

　　每(měi)一款熟普最佳出汤时(shí)刻都是有差异(yì)的，能够在参阅时(shí)刻的基础上，通过实(shí)践冲泡后的口感来调整。

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管等级(jí)凹凸，都(dōu)不惧(jù)开水冲泡。

　　由于(yú)普洱茶是大叶种茶，因而(ér)冲泡熟普，宜(yí)选(xuǎn)用阔(kuò)口壶(hú)。

　　以(yǐ)下冲(chōng)泡办(bàn)法、进程，是(shì)我多年泡饮(yǐn)心得(dé)，也是通过无(wú)数次与同好切戳后总结的(de)心(xīn)得，发出来期望对茶(chá)友能有协助。

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶，首要有必(bì)要温(wēn)热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适量熟普，投茶(chá)量按照(zhào)个人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇(yáo)晃，翻开(kāi)盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶(yè)寄存是(shì)否妥(tuǒ)当，好(hǎo)的熟(shú)普，此刻应该(gāi)能够闻到一股(gǔ)木香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭(píng)借水的力道，让壶(hú)中(zhōng)茶叶翻滚(gǔn)。

　　这时壶口会有气泡(pào)、泡沫(mò)涌起。

　　　　待壶口不(bù)再有气泡冒出(chū)时(shí)，拿起壶(hú)盖(gài)悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤，出汤有必要出尽(jǐn)。

　　看(kàn)茶汤，好的熟(shú)普，汤色(sè)应该是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由(yóu)于熟普特别的发(fā)酵工艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃(qì)之不饮(yǐn)，从第三道开端，就能(néng)够正常饮用了。

　　　　工艺到(dào)位，存贮合(hé)理的熟普，茶底应该(gāi)是油润的(de)。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱熟茶(chá)冲泡办(bàn)法

　　　　视频顶用(yòng)盖(gài)碗来做演示，盖碗冲泡(pào)能够泡出熟茶的原汁(zhī)原味，投茶(chá)量能够(gòu)按(àn)照100ml:5g的份(fèn)额，进行投进。

　　市(shì)面上(shàng)盖碗底子是(shì)120-150ml左(zuǒ)右的容量，我(wǒ)们能够(gòu)根据(jù)自己盖碗(wǎn)的容量来核算投(tóu)进量。

　　　　干醒(xǐng)茶进程(chéng)。

　　熟茶(chá)一(yī)般做成茶砖、茶饼，空气没(méi)有和茶叶充沛触(chù)摸(mō)，假如直接拆(chāi)开后(hòu)立(lì)刻喝，那么口(kǒu)感会没有到(dào)达(dá)极(jí)致，这就需求干醒(xǐng)茶，让茶(chá)叶和空气(qì)进行(xíng)充(chōng)沛触(chù)摸。

　　首(shǒu)要(yào)办法(fǎ)是把(bǎ)紧压茶分解成茶块(kuài)，分装(zhuāng)到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能(néng)够高(gāo)温(wēn)灭菌消毒(dú)，也(yě)能够进步茶具(jù)温度，让(ràng)茶叶的香气、口感(gǎn)得(dé)到更好的(de)发(fā)挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投(tóu)茶。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要(yào)充沛(pèi)把(bǎ)茶叶和(hé)水交融，把茶(chá)叶内(nèi)含(hán)的物质、茶多(duō)酚等唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要参加第二(èr)遍水(shuǐ)，润(rùn)茶(chá)和醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不(bù)足以把内含物质(zhì)蒸发出来，所以(yǐ)需(xū)求第二道润茶。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水(shuǐ)，都要(yào)倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶(chá)，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为(wèi)宜;质量较高(gāo)的.熟(shú)茶，能够用(yòng)90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行过滤(lǜ)，得到(dào)精华的(de)部分(fēn)，之后进行(xíng)分杯，榜首泡正式(shì)完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最重要的，榜首泡泡(pào)的好，把茶叶内含物质唤醒后，一般(bān)榜首(shǒu)到第(dì)七泡(pào)出(chū)汤时(shí)刻(kè)能够在榜首泡的基础上(shàng)稍微加速，7到15泡出汤时刻(kè)逐(zhú)步变慢。

　　而每一(yī)泡(pào)的滋味也会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫(zǐ)砂壶(hú)泡茶，熟茶看中(zhōng)泡(pào)茶(chá)的用具，而(ér)紫(zǐ)砂(shā)、陶壶等(děng)具(jù)有吸附的作用，能(néng)够去(qù)除一(yī)部(bù)分熟(shú)茶中的堆味和仓位，而且泡茶又(yòu)不失原味，具(jù)有提(tí)香成效(xiào)，口感更好，是(shì)熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额也底子(zi)是100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就(jiù)要留意自己茶壶的量(liàng)，来核算投茶(chá)量。

　　而用潇洒(sǎ)杯的话，要留意潇洒杯容积(jī)比(bǐ)较大，投茶量(liàng)能够增加(jiā)到100:6，冲泡(pào)时刻(kè)底子和盖(gài)碗(wǎn)共(gòng)同。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的炒制办(bàn)法和生茶不(bù)一(yī)样，颜色显着发红，为红褐色或甲(jiǎ)由色，也被称为“猪肝(gān)红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶(chá)和熟(shú)茶(chá)，是同(tóng)一个品种不(bù)同(tóng)加(jiā)工工艺(yì)的产品(pǐn)。

　　　　茶(chá)叶(yè)品(pǐn)鉴

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶选用“渥堆”技(jì)能，对生(shēng)茶进行快速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普洱茶(chá)熟茶颜色显着发红(hóng)，为红(hóng)褐色或甲由(yóu)色，茶汤(tāng)香气(qì)很浓(nóng)。

　　残(cán)次的普洱茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤后(hòu)，正(zhèng)品熟普洱茶汤色(sè)红浓通明(míng)，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等(děng)香(xiāng)味(wèi)，香味层次分明(míng)，比较(jiào)重，没有浮渣且有(yǒu)一种沉香味(wèi)，能看(kàn)到油气可是不见油(yóu)珠。

　　残(cán)次的(de)普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮(fú)渣(zhā)较多，茶汤(tāng)混浊，有(yǒu)的(de)时分(fēn)感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟(shú)茶茶汤需求高温冲(chōng)泡(pào)，因而(ér)冲(chōng)泡的时分将开水应(yīng)该烧至(zhì)99℃，不能运用半开(kāi)水(85～90℃)，也不能运用(yòng)冷热水混(hùn)合(hé)冲泡，更不能参(cān)加(jiā)冰块、柠(níng)檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在(zài)紫砂茶(chá)壶中煮(zhǔ)泡，用炭火将茶汤渐渐地(dì)熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过(guò)长，可是后(hòu)边几泡需求(qiú)渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈(chén)越香(xiāng)的(de)特色(sè)，一起普(pǔ)洱茶也(yě)是能够喝的”古玩”,那(nà)么普洱茶应(yīng)该怎(zěn)样冲(chōng)泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样品味才干真实品味出普洱茶的滋(zī)味呢?下面就详细(xì)介绍(shào)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法与品(pǐn)味(wèi)办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的(de)壶可(kě)防止茶汤(tāng)过浓(nóng).主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气(qì)2星(xīng)期(qī),再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝的茶(chá)一般应(yīng)拆开(4至5公分巨细越薄(báo)越好(hǎo))放入紫(zǐ)砂(shā)罐(guàn)中(zhōng)醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶(chá)一(yī)般不超越三分之二，如有或(huò)许(xǔ)应定(dìng)时(shí)(比方一个(gè)月一次)将茶倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没(méi)有条件的茶友也能够将拆开的茶暂时(shí)放入(rù)牛皮纸袋或大的(de)信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要(yào)留(liú)意避光(guāng)避(bì)异(yì)味、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄(shè)氏(shì)20度以上)，环境湿度则应(yīng)比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装(zhuāng)优质纯净水(shuǐ)、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两遍，榜首遍20至(zhì)30秒出水(详细时刻(kè)根(gēn)据紧(jǐn)压程(chéng)度定，压得紧则时刻稍长，压得(dé)松则时刻稍短(duǎn)。

　　散茶可(kě)适(shì)当(dāng)缩短(duǎn)时刻，一般为5至10秒)，第(dì)二(èr)遍快冲快(kuài)出。

　　十(shí)年以上陈期的(de)熟茶若制造与寄存正常则一般可洗(润)茶一(yī)遍(biàn)。

　　　　生茶，一般(bān)洗(润(rùn))茶一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以上生茶在洗(润)茶前可进行(xíng)适(shì)度(dù)水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外(wài)用(yòng)开水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味并(bìng)完(wán)成快(kuài)速(sù)醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普(pǔ)洱茶有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感(gǎn)触陈(chén)味(wèi)芳香如泉涌般扑鼻而来(lái)，其(qí)典雅沁心(xīn)之(zhī)感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱(ěr)茶需用心品茗，啜饮进口，始能得(dé)其真韵，虽(suī)茶汤(tāng)进口(kǒu)略感苦涩，但(dàn)待茶(chá)汤(tāng)于喉舌间略(lüè)作逗留时，即可感触茶汤穿(chuān)透(tòu)牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生甘津(jīn)送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐(nài)久(jiǔ)不散不渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回(huí)韵(yùn)”。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高(gāo),用(yòng)腹(fù)大的壶可(kě)防(fáng)止茶汤过浓(nóng)。

　　主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨(bō)开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么品味(wèi)普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入茶壶，然后注(zhù)入(rù)热水。

　　一般(bān)在喝中国茶时，都要先冲(chōng)过一次热水(shuǐ)才行(xíng)，关(guān)于普洱茶来说这是不行短少的程序。

　　由(yóu)于它跟其(qí)它(tā)茶类不同，除了(le)一般加工(gōng)手续(xù)外，好(hǎo)的陈年堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释(nián)普洱茶至少还(hái)要再地底下(xià)埋个五年左右，所以怕它会带(dài)有部分的(de)泥土在(zài)里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶叶(yè)的热(rè)水除了能(néng)够(gòu)唤(huàn)醒茶叶的滋味之(zhī)外，它一起还具有将茶(chá)叶中的杂质(zhì)同时洗净(jìng)的重要任务(wù)。

　　榜首次的冲(chōng)泡速度(dù)要快，由于它(tā)只需能将茶(chá)叶洗净即可，不须将它的滋味浸(jìn)泡出(chū)来；而第2次今后(hòu)由所(suǒ)以要拿来(lái)喝的(de)，所以浓淡的挑选就可按(àn)照个(gè)人喜爱(ài)来决(jué)议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是风味十(shí)足，所以夏(xià)天的时(shí)分(fēn)能够弄得(dé)冷一些(xiē)或许是冰过今后再(zài)喝(hē)。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)不但能匡(kuāng)助(zhù)人们有(yǒu)用的(de)瘦身(shēn)瘦身，更好的坚(jiān)持身材的细长，而且还能起到降血脂以及血压(yā)的意图，关于于防(fáng)癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中有(yǒu)良(liáng)多(duō)人都爱(ài)好喝(hē)普(pǔ)洱茶，而(ér)关(guān)于(yú)喝茶有必定知道的人(rén)还(hái)知道它有生茶以及熟茶之分，那(nà)末，普洱茶(chá)生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)的区别都有哪些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生茶以及(jí)熟茶(chá)的区别

　　　　一、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤色，白(bái)色为(wèi)芽(yá)头。

　　　　熟(shú)茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或(huò)许红褐色,有些芽茶则是暗(àn)金黄色,有(yǒu)浓(nóng)浓的渥堆味(wèi),类似于霉味,发酵(jiào)轻者有(yǒu)类似龙(lóng)眼的滋味,发酵重者有(yǒu)闷湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶生(shēng)茶(chá)的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀(shā)青→揉捻(niǎn)→晾干(gàn)，即生散茶(chá),或许(xǔ)叫晒(shài)青(qīng)毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高温蒸，放入固(gù)定(dìng)模具定型，又晾(liàng)干(gàn)后成为紧压茶(chá)品，也就成为(wèi)了生饼。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶,或许晒青毛茶,晒青(qīng)毛茶经人工快速后熟(shú)发(fā)酵,浇水(shuǐ)渥(wò)堆工序,即为熟(shú)散茶，渥堆技(jì)能是(shì)年由茶(chá)厂(chǎng)实验成功(gōng),也便是说(shuō)，年之前的熟茶都是假的，年之前底(dǐ)子没有熟茶。

　　熟散茶再经(jīng)由(yóu)蒸,定型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶的汤色(sè)对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或(huò)许(xǔ)金黄色，较透亮(liàng).

　　　　熟的汤色(sè)：栗赤色或许暗赤(chì)色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的叶底(dǐ)对(duì)照

　　　　生茶的叶(yè)底：新制茶品以(yǐ)黄绿色(sè),暗绿色为主(zhǔ),活(huó)性高(gāo),较柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持(chí)整叶状的为宜(yí)茶(当然不是首(shǒu)要根据，根据茶叶产(chǎn)地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者(zhě)叶底是红棕(zōng)色但不柔(róu)韧,重发(fā)酵者叶底多(duō)呈(chéng)深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的功效对(duì)照

　　　　普洱茶生茶(chá)的首要功效:生普普(pǔ)茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌(ái)的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒(xǐng)脑(nǎo)，有一(yī)种清(qīng)洗身心的(de)清彻感，关(guān)于血管的疏理(lǐ)也比较(jiào)鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的(de)首(shǒu)要功效：具有明显的瘦身作用。