榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条(tiáo)件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人>

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo一句话气死嫉妒你的人，嫉妒心太重的人一般是怎样的人)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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