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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一(yī)般(bān)为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机(jī)体(tǐ)所需(xū)的(de)营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜造(zào)成(chéng)一(yī)定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比p>

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还(hái)是口(kǒu)感要差很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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