桃胶要怎(zěn)么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门先取出(chū)适(shì)量桃胶用冷水泡(pào)上(shàng)一天，泡完后再将桃胶上面的杂质用小夹子去除掉(diào)，然后将水沥(lì)干备用，桃胶的泡发率很高，所以可以准备大一点的碗多放点水，桃胶大概(gài)5颗左右(yòu)就可以了，泡的时(shí)候(hòu)最好最好不要用(yòng)热水，否则会对(duì)桃胶(jiāo)有影响，也最好(hǎo)不要频繁换水，桃(táo)胶泡发后很软(ruǎn)也容易碎的(de)。

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桃(táo)胶需要(yào)怎(zěn)么泡

　　冷水泡发：将桃胶倒入(rù)冷水中(zhōng)，稍(shāo)微清洗一下，换一碗冷水(shuǐ)继续浸泡，浸泡10小(xiǎo)时左右，用(yòng)手仔细挑选(xuǎn)出桃(táo)胶(jiāo)中的黑色杂质，换水清洗2次即可(kě)。

　　热水泡发：将桃胶(jiāo)倒入冷水中，稍微清洗一下。

　　换一碗热水继续浸泡，期间(jiān)持(chí)续(xù)换热水2次(cì)，连续浸泡2-3小(xiǎo)时。

　　用(yòng)手仔细(xì)挑选出桃胶中的黑色杂质，换(huàn)水清洗(xǐ)2次即可。